Se realizó hoy sábado, en horas de la tarde, en plaza 25 de Mayo un evento organizado por el grupo de nutricionistas de Chivilcoy , jornada donde se celebra el día de estos profesionales de la salud.
Las Licenciadas , profesionales con un compromiso activo para con la calidad de vida y de la salud de la comunidad , fueron acompañadas por el secretario de Salud, José Caprara y la responsable de Atención Primaria, Silvana Rossi.
El acto se inició con un clase de zumba de media hora, que puso calor al día gris del sábado; estaban dispuesto stands donde las nutricionistas desarrollaron diferentes temas poniéndose énfasis en obesidad, sobrepeso , hipertensión diabetes en el adulto y se contó con un sector dedicado a los niños » para acercarnos a ellos y educar en una alimentación saludable», afirmaron.
También estuvo dispuesta un área dedicada a la antropometría donde se controló el peso y la talla » para saber donde cada uno está posicionado en cuanto a peso saludable,sobrepeso u obesidad y los factores de riesgo ,según donde se esté parado» y fueron invitados los presentes a comprobar estos parámetros para » que de alguna forma,hacer una estadística en Chivilcoy ya que siempre nos manejamos con estadísticas nacionales e incluso,internacionales»,destacaron.
Por su parte el secretario de Salud ,José Caprara, felicitó a las profesionales que celebran las XII Jornadas Bonaerenses de Nutrición y su día y mencionó : » La Secretaría de Salud está siempre a favor de estos eventos , apoyando,el trabajo es interdisciplinario ; nosotros los médicos estamos en contacto con los pacientes y vemos el problema del sobrepeso , la obesidad ,diabetes e hipertensión , que son epidemias mundiales , tenemos que trabajar en conjunto y desde ya, todo nuestro apoyo al Colegio de Nutricionistas para este y para los futuros eventos».
Consultada la Licenciada María Inés Dematteis sobre la jornada,expresó: » Comenzamos con una clase de zumba inculcando un poco lo que nosotros como hábito hacemos , además de los alimentos, es trabajar la actividad física «.
Remarcó la importancia de informarse sobre hipertensión ,diabetes,sobrepeso y obesidad ,enfermedades asociadas puntualmente a la nutrición, está dirigido no sólo a los pacientes con patologías asociadas sino para toda la comunidad . En cuanto a la toma de peso dijo: » de él se obtiene un Índice de Masa Corporal (IMC) que califica a esa persona si está en un peso normal, si está por debajo o por encima del rango de normalidad» .
La Licenciada Dematteis expresó : » En Chivilcoy somos alrededor de treinta y cinco colegas ,trabajamos muy unidas todas ,estamos agrupadas y pertenecemos al Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires».